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2008年04月29日
讲礼村里有能人 - [杂人杂事]
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最初听说‘讲礼驴肉’是4年前,乍一听觉得这个名字起得很不讲理,到了地方才知道,原来并不是策划人搞的创意招牌,完全是就地取材,人家这地方就叫‘讲礼村’。
村子里有个很讲礼的蒋大爷,纯农民,由于为人厚道,村子里很多人一到饭点儿就奔他家,为了满足大家到他家吃饭的愿望,蒋大爷开起了小饭馆。开了小饭馆的蒋大爷还有一大爱好,宰牲口,宰猪不过瘾,又爱上宰驴了,然后顺理成章地,他老人家在这个根本和驴没任何联系的小村子里开了‘讲礼驴肉馆’。
京郊北六环偏僻小村,是个多深的巷子啊,但能琢磨讲信用的蒋大爷硬是让一拨一拨的城里人寻了来。10年间,讲礼村由一家平房里的驴肉馆,渐渐衍生出了野味宴、豆腐宴、鸽子宴,还有了牲畜养殖场和屠宰场,客人已发展到国内外的旅游团。
周日,我在小汤山找从网上看到的一个新开的温泉度假村,找来找去发现度假村原来就在讲礼村里。看着就要完工的‘讲礼新村’里面的一排排楼房,再看看已经成了三层楼的‘讲理驴肉’馆,心生佩服。靠酱驴肉、红烧驴肉、驴肉火锅10年搞出个国际品牌,讲礼村里有能人呀。
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